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CC CUISINE > Recettes légères Mousse à la fraise Tagada Dukan

Mousse à la fraise Tagada Dukan

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Mousse à la fraise Tagada Dukan


altPour:

Temps de préparation: 5 minutes

Temps de cuisson: 0


Ingrédients:

  • 3 blancs d’œufs
  • 1 pincée de sel
  • 3 petits suisses
  • Arôme (j’ai choisi l’arôme fraise tagada)
  • Edulcorant

Matériel:

Fouet ballon


Préparation:

Mettre les blancs d’œufs avec une pincée de sel dans le bol; commencer par la puissance 1 puis mettre la vitesse maxi.

Quand les blancs sont bien pris, diminuer la vitesse et ajouter les petits suisses, l’édulcorant et l’arôme. Réaugmenter la vitesse.

Puis mettre la mousse dans des verrines au frais.


Avis des CCCistes :


Les discussions du forum sur le sujet :

Mousse à la fraise Tagada Dukan

Mise à jour le Dimanche, 17 Mai 2015 21:58  

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