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CC CUISINE > Les accompagnements Sauces Sauce pour bouchons réunionnais

Sauce pour bouchons réunionnais

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Sauce pour accompagner les bouchons réunionnais


Recette des bouchons réunionnais http://cccuisine.forumcrea.com/viewtopic.php?id=446
altRecette de l'espace démo du samedi 21 mai 2011 élaborée par le chef Thierry

Ingrédients:

  • 30 g d'huile d'olive
  • 20 grammes de sauce soja
  • 2 grammes de gingembre
  • 10 grammes de vinaigre de Xérès
  • 5 g d'échalotes hachées
  • 5 grammes de ciboulette hachée
  • 5 grammes de poivron en petits cubes

 


 

Avis des CCCistes :

Sauce qui accompagne à merveille les bouchons réunionnais.


Les discussions du forum sur le sujet :

Sauce pour bouchons réunionnais

Mise à jour le Mardi, 19 Février 2013 17:49  

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