Méli-mélo de riz

Pour 4 personnes

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de repos : 0

Temps de cuisson : 15 minutes

Ingrédients :

2 verres de riz
Le double d'eau c'est à dire 4 verres d'eau pour 2 de riz
2 tomates coupées en cubes
1/2 courgette en rondelles
1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Matériel :

Batteur souple - Couvercle anti-éclaboussures -

Préparation :

Régler la température sur 120°C et le mélange sur 1.

Mettre 1 cuillère à soupe d'huile dans le bol ; quand elle crépite, mettre le riz (pour moi du riz qui cuit en 10min) et laisser tourner pendant 3 minutes pour que l'huile enrobe le riz.
Mettre ensuite le double d'eau par rapport à la quantité de riz dans le bol et mettre la température sur 100°C.
Ajouter les dés de tomates et les rondelles de courgettes.
Mettre le couvercle anti projection.
Programmer 15 minutes.