Cooking-Chef-Cuisine.fr

  • Augmenter la taille
  • Taille par défaut
  • Diminuer la taille
CC CUISINE > Les accompagnements Pâtes, riz, féculents Gâteau de pommes de terre et oignons

Gâteau de pommes de terre et oignons

Envoyer Imprimer
Note des utilisateurs: / 0
MauvaisTrès bien 


Gâteau de pommes de terre et oignons 


Source : recette Demarle

Pour 8 personnes   gateau pdt

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 50 minutes


Ingrédients :

  • 800 g de pomme de terre (700 g épluchées)
  • 500 g d'oignons
  • 100 g de gruyère râpé
  • 40 g de beurre
  • 2 œufs
  • Sel, poivre et muscade


Matériel :

Bol multipro, batteur K


Préparation :

Râper les oignons et les faire revenir dans 20 g de beurre dans une poele.
Râper les pommes de terre et les mettre dans le bol du CC. Ajouter les œufs, le gruyère, le reste du beurre fondu, sel, poivre et un peu de noix de muscade.
Ajouter les oignons bien dorés. Mettre le batteur K et mélanger.
Mettre dans un moule (en silicone pour moi donc sans matière grasse).
Mettre à four chaud pendant 50 minutes.
Verdict : simple et super bon!


Avis des CCCistes :

J'ai rajouté 1 cuillère à café de fond de veau et cuit dans un moule à cake 50mn à 160°.
Nous nous sommes régalés de ce gâteau avec une salade verte.


Les discussions du forum sur le sujet :

Gâteau pommes de terre- oignons

 

 

 

Mise à jour le Mercredi, 07 Novembre 2012 12:12  

Recettes similaires


bienvenue sur cooking chef Cuisine

__ QUI est Cooking Chef Cuisine _______ Connexion des CCCistes _______ Inscription _______ Le Cooking Chef _______ Forum CCC Forum CCC _______ Quoi de neuf sur CCC _______ Actualité sur le cooking chef Actualité sur le cooking chef __