Purée pomme de terre-navet
Pour :
Temps de préparation :
Temps de repos : 0
Temps de cuisson : 50 minutes
Ingrédients :
- 300g de navets
- 300g de pommes de terre
- 15cl de crème
Matériel :
Panier vapeur, batteur K
Préparation :
Eplucher les navets et les patates.
Installer le panier vapeur.
Mettre les légumes dedans.
Mettre sur 110° et mélange 3.
Laisser cuire 30min.
Vérifier la cuisson des navets, une fois bien cuits.
Enlever l'eau de bol puis y mettre les légumes.
Installer le batteur K et "mixer" tout ça (vitesse 4).
Avis des CCCistes :
C'est une purée super facile a faire et ça permet aux enfants de manger un peu de légumes sans qu'ils s'en aperçoivent.
Il est préférable de cuire les navets a la vapeur sinon ils se gorgent d'eau et la purée est trop liquide.
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