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CC CUISINE > Les accompagnements Purée pomme de terre-navet

Purée pomme de terre-navet

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Purée pomme de terre-navet

Pour :Bientôt une photo de la recette

Temps de préparation :

Temps de repos : 0

Temps de cuisson : 50 minutes


Ingrédients :

  • 300g de navets
  • 300g de pommes de terre
  • 15cl  de crème


Matériel :

Panier vapeur, batteur K


Préparation :

Eplucher les navets et les patates.
Installer le panier vapeur.
Mettre les légumes dedans.
Mettre sur 110° et mélange 3.
Laisser cuire 30min.
Vérifier la cuisson des navets, une fois bien cuits.
Enlever l'eau de bol puis y mettre les légumes.
Installer le batteur K et "mixer" tout ça (vitesse 4).


Avis des CCCistes :

C'est une purée super facile a faire et ça permet aux enfants de manger un peu de légumes sans qu'ils s'en aperçoivent.

Il est préférable de cuire les navets a la vapeur sinon ils se gorgent d'eau et la purée est trop liquide.


Les discussions du forum sur le sujet :

Purée pomme de terre-navet

Mise à jour le Samedi, 03 Décembre 2011 21:01  

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