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Cookies choco-coco

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Cookies choco-coco


Source : Adaptée pour CC Cuisine, droit photo¤ : l'auteur, inspiration : Recette de Marie Chioca     cookiechocococo

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Temps de préparation : 10 minutes


Temps de cuisson : 15 minutes


Ingrédients :

  • 75 g de lait soja/vanille (avoine pour moi)
  • 80 g d'huile de coco
  • 200 g de farine d'épeautre T110
  • 1/2 sachet de poudre à lever
  • 125 g de pépites de chocolat noir
  • 70 g de noix de coco râpée
  • 35 g de cacao amer
  • 1 bonne pincée de fleur de sel
  • 1 sachet de sucre vanille

Matériel :

Batteur K


Préparation :

Mélanger tous les ingrédients avec le batteur K quelque secondes, puis façonner des cookies d'environ 25 g ; enfourner dans un four chaud à 180° C pendant 15 minutes.


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