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CC CUISINE > Desserts : Gros gâteaux et tartes Gâteau au chocolat ultra rapide

Gâteau au chocolat ultra rapide

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Gâteau au chocolat ultra rapide


Source (adaptation CC Cuisine) : livre destiné aux étudiants (référence inconnue)*     gateau choco mo 1

Pour 8 personnes

Temps de préparation : 10 à 15 minutes


Temps de cuisson : 2 minutes + 6 minutes


Ingrédients :

  • 125 g de chocolat
  • 125 g de beurre ramolli
  • 125 g de sucre
  • 3 œufs
  • 75 g de farine
  • 1 c à c de levure (que je n'ai pas du tout éprouvé le besoin de mettre)

Matériel :

Bol CC, fouet ballon, moule Lekué avec ceinture en silicone pour moi


Préparation :

Dans le bol, battre les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange mousse et blanchisse.
Pendant ce temps, mettre le chocolat dans un grand bol et le faire fondre avec 2 c à s d’eau pendant environ 1 minute/1 minute 30 au Micro Ondes.
Ajouter le beurre dans le chocolat et remuer l'ensemble jusqu'à ce que le beurre soit fondu ; on peut éventuellement remettre quelques secondes supplémentaires au Micro Ondes.
Peser la farine et verser peu à peu le chocolat dessus tout en remuant jusqu'à obtenir un mélange sans grumeau.
Avec une spatule, ajouter délicatement la préparation au mélange œufs-sucre.
Verser dans le moule et cuire au Micro Ondes pendant 6 minutes à pleine puissance.     gateau choco mo 3Laisser refroidir un peu avant d'enlever la ceinture de silicone et décorer selon l'inspiration du moment.

 

 

 

Et pour la déco, si vous avez des petits bricoleurs sous la main, je suis sûre qu'ils se feront un plaisir de faire un peu de découpage fantaisie pour vous.

 gateau choco mo 4    gateau choco mo 5

 

 

 

 

(Un autre modèle ici : http://cccuisine.forumcrea.com/viewtopic.php?id=3500)

Voilà un petit gâteau qui n'a pas la prétention d'appartenir à la cour des grands mais qui par contre a celle, incontestable, de revendiquer une réalisation ultra rapide.
J'en ai recopié la liste des ingrédients à la va-vite dans un de ces livres destinés aux étudiants qui manquent de temps, de matériel ou de motivation. (Pardon, je n'ai pas noté la référence )


Avis des CCCistes :


Les discussions du forum sur le sujet :

Gâteau au chocolat ultra rapide

Mise à jour le Lundi, 18 Novembre 2013 00:38  

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