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CC CUISINE > Desserts : Gros gâteaux et tartes Gâteau au chocolat et noisettes au Nutella

Gâteau au chocolat et noisettes au Nutella

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Gâteau au chocolat et noisettes au Nutella


Pour 8 personnesgâteau choconoisettes

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes


Ingrédients :

  • 200 g de chocolat noir
  • 70 g de sucre
  • 100 g de beurre
  • 125 g de poudre de noisettes
  • 5 œufs
  • 3 c à s bombées de Nutella

Matériel :

Fouet ballon -


Préparation :

Monter les blancs en neige! Réserver.
Faire fondre dans le bol du CC le chocolat et le beurre avec le fouet, à 90°C, Vitesse 1. Ajouter le sucre, les jaunes d'œufs. Mélanger.
Ajouter la poudre de noisettes et le Nutella.
Incorporer délicatement les blancs en neige.
Verser le tout dans un moule en silicone ( pour moi 20*20), sinon beurrer et fariner un moule classique.
Faire cuire environ 30 minutes, thermostat 180°C.
Avant de servir, saupoudrer le gâteau de sucre glace et quelques copeaux de chocolat si vous le souhaitez.
Voici une recette de gâteau au chocolat, noisettes et Nutella, un délice !!!


Avis des CCCistes :

Verdict : tout le moule a adoré! Ce gâteau est fondant, goûteux !


Les discussions du forum sur le sujet :

Gâteau au chocolat et noisettes au Nutella 

Mise à jour le Lundi, 05 Novembre 2012 15:20  

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