Clafoutis multi-fruits

Lundi, 31 Octobre 2016 23:48 Capipiou Recettes CCCuisine - Entremets, crèmes et yaourts
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Clafoutis multi-fruits


Adaptée pour CC Cuisine, droit photo : l'auteur, inspiration : Recette personnelle     clafoutispoire

Pour 5 clafoutis individuels

Temps de préparation : 15 minutes


Temps d'attente : 30 minutes


Temps de cuisson : 25 minutes

A la poire


Ingrédients :


Matériel :

Fouet ballon


Préparation :

Faire chauffer le lait avec les feuilles verveine. Dès qu'il bout, stopper le feu et laisser infuser 30 minutes.  Eplucher la pomme ; la couper en petits dés. Faire cuire ceux-ci au four micro-ondes (600 W, 1 minute 30 secondes).
Fouetter les œufs et le miel, Vitesse 6. Ajouter la farine, Vitesse 3 et incorporer le lait débarrassé des feuilles de verveine.
Répartir dans les petits plats les dés de pomme, la banane coupée en rondelles (ou la poire coupée en cubes) et les abricots taillés en dés. Verser le liquide par-dessus. Enfourner à 160° C pendant 25 minutes.

clafoutisbanane

A la banane


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Clafoutis multi-fruits

Mise à jour le Lundi, 31 Octobre 2016 23:50