Pâte de spéculoos (consistance crème)
Source (adaptation pour CC Cuisine) : site ''il était une fois la pâtisserie''
Pour
Temps de préparation : 7 minutes
Ingrédients :
Matériel :
Bol multifonction avec couteau
Préparation :
Mettre tous les ingrédients ensemble et laisser tourner Vitesse 1 au moins 7 minutes pour qu'elle ait une consistance très lisse.
Pour info, dans le bol, on peut faire en une seule fois double dose.
A conserver au réfrigérateur, mais elle ne durcit pas.
Très parfumée, pas trop sucrée et surtout ni huileuse ni pâteuse comme la vraie de Lotus.
Bref, la consistance d'une crème, mais qui se tient...
Avis des CCCistes :
Les discussions du forum sur le sujet :
Pâte de spéculoos maison ultra rapide
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