Purée aux 3 légumes (nourissons de 6 à 9 mois)
Tirée du livre "Cuisiner pour les enfants" de Marabout Chef
Pour 2 tasses (500ml)
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Ingrédients:
- 1 pommes de terre (200g)
- 1 carotte moyenne (120g)
- 1 courgette moyenne (120g)
Matériel:
Bol multi pro équipé du couteau
Préparation:
Couper les légumes en cubes. Les faire cuire à l'eau dans le bol du CC sur mélange 3 (sans accessoire) à 140°C .
Egoutter les légumes puis mixer. Si nécessaire, ajouter au mélange du lait maternisé ou encore de l'eau bouillie refroidie afin d'obtenir une consistance onctueuse.
Variantes: haricots verts, brocolis, épinards ou potiron.
Conservation: couvrir et conserver au réfrigérateur 2 jours maximum.
Congélation en portions individuelles.
Avis des CCCistes :
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