Pétrin

Vendredi, 21 Janvier 2011 14:24 CCCuisine TOUT sur le Cooking Chef - Les accessoires des Cooking chef
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Le pétrin

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Le Pétrin et le mouvement planétaire du robot permettent de reproduire le mouvement d’un pétrin de boulanger, réalisant ainsi une pâte homogène et élastique.

Il permet de réaliser des pâtes à pains, à pizzas, à nouilles, à brioches et certaines pâtes souples à base de levure.

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Mise à jour le Vendredi, 11 Février 2011 23:58