Le batteur K
La forme spécifique du Batteur K permet d’atteindre tous les endroits du bol, et de mélanger ou d’écraser parfaitement tous les ingrédients.
Idéal pour préparer les pâtes feuilletées, brisées ou sablées, les pâtes à gâteaux, les glaçages, les gnocchis, écraser les pommes de terre en purée, émietter des biscuits …
Conseils
- Il doit être réglé touchant presque le fond.
- Toujours utiliser des matières grasses à t° ambiante.
- Utiliser le couvercle anti-projection si besoin.
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