Recettes salées
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Recettes sucrées
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| Pâtes de couleur, avec rayures |
Gâteau choco-poire |
| Tarte bouquet de roses de courgettes |
Biscuits Princiers |
| Duo de saveurs marines |
Crème caramel sans lait ni œuf |
| Tarte aux carottes nouvelles et au cumin |
Anzac |
| Filets de plie farcis à la truite, sauce à l'oseille |
Forêt noire revisitée |
| Médaillons de lotte au coulis de poivrons rouges |
Entremets caramel au beurre salé |
| Pâtes fraîches aux oeufs (recette de base et variantes) |
Nougat du site Kenwood |
| Risotto de petit épeautre aux petits pois et tofu fumé |
Gâteau bailey's |
| Tarte aux haricots |
Chocos maison |
| Tarte courgettes - camembert |
Amarettis et leur glace vanille du Chef François (vidéo) ♥ |
| Sot-l'y-laisse de dinde au curry et gingembre |
Charlotte au chocolat - glace aux marrons |
| Tagliolinis (ou tagliatelles) à la sauce tomate au thon |
Cake aux pelures de bananes (épluchures) |
| Gnocchis au citron et à la roquette |
Sabayon au jus d'orange, brunoise de fruits frais (vidéo)♥ |
| Poulet aux langoustines et sa pomme de terre surprise |
Nougat aux fruits secs du Chef François (avec vidéo)♥ |
| Mini croissants au jambon |
Crème dessert au citron et lait d'amandes |
| Piroshkis - Petits pains russes farcis à la viande hachée |
Ananas frais au sirop épicé |
| Risotto de la mer à l'oseille |
Bière d'ananas (épluchures) |
| Pain aux saveurs méditerranéennes |
Nougatine d'ananas au gingembre ( épluchures) |
| Crème de choux de Bruxelles,poire et fourme d'Ambert |
Pavlova à la crème citron de N.Bernardé*** (vidéo)♥ |
| Pappardelles à la sauce vierge du Chef François (vidéo)♥ |
Churros |
| Baguette magique |
Millefeuille de pommes très léger |
| Gratin de poireaux sauce camembert-reblochon |
Pâte ou crème de mangues |
| Cake aux moules |
Croquants de Cordes |
| Sauté de poulet à la crème et mélange d'épices |
Truffes au chocolat et caramel salé ( vidéo)♥ |
| Muffins au fromage |
Panna Cotta à la crème de marron |
| Kebbés libanais (C&C)♥ |
Riz au lait à l'amande, coulis cru de mangue |
| Bonbons au poulet,mozzarella parfumé au ras-el-hanout (C&C)♥ |
Sablé rhubarbe-fraise,crémeux passion,coulis de mûre-cassis (C&C)♥ |
| Crème de panais, toasts d’œufs brouillés à l'huile de truffe (vidéo)♥ |
Sorbet à la kriek |
| Croque monsieur de pomme de terre |
Etoile feuilletée aux pépites de chocolat et amandes |
| Brioches à l'ail des ours avec crème au citron vert |
Sorbet kiwis |
| Fondue d'aubergines et tendre hachis de veau |
Douceurs orientales |
| Gratin d'asperges à l'italienne |
Cake-financier à l'orange de Philippe Conticini |
| Charlotte de chou-fleur et de saumon |
Perle de coco |
| Taboulé libanais |
Gâteau kiwi-pomme-banane |
| Poulet façon pastilla ( recette WW) |
Riz au lait à la pistache, coulis de framboises |
| Oeufs mollets magiques de Thierry Perrot♥ |
Mousse au Toblerone |
| Gnocchi à l'ail des ours, sauce au citron |
Tarte aux fruits rouges du chef C.Marletti♥ |
| Pain irlandais (Irish soda bread) |
Quatre-quarts de Pascal Bacué ♥ |
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Petits napolitains |
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Panna cotta et coulis d'agrumes |
A découvrir 
Forum CCC _______ Quoi de neuf sur CCC _______ 
Actualité sur le cooking chef
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